Crème de Chataignes
QUELLE GALERE!!! mais que c'est bon
Ce week end nous avons entrepris de réaliser de la crème de Chataignes
Etape 1: rammasser 2kg de chataignes
Etape 2: cuisson pour enlever la première peau
Etape 3: cuisson et de nouveau épuchage pour enlever la deuxième peau
Etape 4: cuisson et mixage 
Il ne rete plus qu'un kg de chataignes
Au final: après 4h30, réalisation de 8 pots de crème de chataignes 